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健康养生知识之秋季饮食养生时间:2019-08-18   编辑:admin
     人们的口味千差万别,酸、苦、甘、辛、咸,各不相同。中医养生认为,为了健康,各种味道的食物都应该均衡进食。
 
     甘:中医认为,甘入脾,且甜。食甘味可补养气血,补充热量,解除疲劳,调胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。
 
     酸:中医讲“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用,常吃不仅可以助消化,杀灭胃肠道内的病菌,还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的西红柿、山楂、橙子,均富含维生素C,可防癌、抗衰老,防治动脉硬化。
 

秋季养生
 
    苦:古有良药苦口之说。中医认为“苦生心”,“苦味入心”。苦味具有除湿和利尿的作用。如苦瓜,常吃能治疗水肿病。
 
    辛:中医认为,辛入肺。有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒,均是以辛辣为主的食物,这些食物中所含的“辣素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。经常食用,可预防风寒感冒。因属阳,所以热证患者慎食。如患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。
   
   咸:为五味之冠,百吃不厌。中医认为“咸入肾”,有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水,以保持正常代谢。